Wissenswertes zum Le petit Belge oder Belgien im Allgemeinen

Deutliche Preissteigerung bei Milchprodukten und anderen Zutaten

 
Wahrscheinlich haben Sie es beim Einkauf selbst schon gemerkt: nachdem wir uns noch sehr gut an die Klagen der Milchbauern erinnern können, ist in den letzten Monaten ein deutlicher Anstieg der Preise für Molkereiprodukte zu verzeichnen.
 
Da wir viele unserer Produkte aus frischen Zutaten und damit auch aus Milchprodukten herstellen, bedeutet das, dass wir mit unseren Preisen reagieren müssen. Obwohl wir lange versucht haben, diese Steigerungen nicht direkt weiter zu geben, ist inzwischen ein Niveau erreicht, das uns leider keine andere Wahl lässt.
Gleiches gilt übrigens auch für andere Zutaten, wie z.B. Räucherlachs u.ä.
 
Die Qualität unserer Produkte steht dabei nicht zur Diskussion. Eine Umstellug der Zutaten ist keine Option. Wir haben deshalb alle unsere Preise neu kalkuliert und müssen diese ab sofort für einige Artikel angemessen anheben. Wir hoffen, dass Sie diesen Schritt nachvollziehen können.
 
Viele Grüße
 
Michèle und Helmut

Englische Bierblogger besuchen den "Westhoek"

Der sogenannte "Westhoek", also die Westecke Belgiens ist der südwestliche Teil Westflanderns. Weiter westlich gibt es nur Wasser, im Süden Frankreich und im Osten Ostflandern. Diese Gegend ist nun seit hundert Jahren vor allem durch die Schlachtfelder des ersten Weltkriegs bekannt. Dort fand der berüchtigte Stellungskrieg mit tausenden Toten aber ohne jeglichen militärischen Erfolg statt. sämtliche verfügbaren Massenvernichtungswaffen dieser Zeit wurden dort eingesetzt und haben ihre verheerende Wirkung bis heute dort hinterlassen.

 

Andererseits findet man dort aber auch einige der wichtigsten belgischen Brauereien. Nicht die grössten, aber vor allem für die Craftbier-Welt mit die bedeutendsten. In unmittelbarer Nachbarschaft zum wichtigsten Hopfenanbaugebiet Belgiens und der berühmten Trappisten-Abtei Westvleteren sind dort bekannte Namen gewachsen: De Dolle Brouwers, De Struise Brouwers, St. Bernardus und Van Eecke (Hommelbier) um nur einige zu nennen.

 

Diese Gegend haben nun einige englsiche Bierblogger besucht, um ihren Landskeuten die andere Seite dieses Landstrichs näher zu bringen.

ARD "Tatort" zu Gast im Le petit Belge

Wie hieß es früher im Fernshen schon so schön "Je später der Abend, desto interessanter die Gäste".

Zur Zeit dreht der Hessische Rundfunk in Wiesbaden einen neuen Teil (Premiere in 2016) der Kultserie "Tatort". Diesmal spielen einige Szenen auch in der Arcadenpassage vor unserer Haustür. Wie immer werden für wenige Sekunden Film viele Stunden Drehzeit benötigt. Damit Schauspieler, Komparsen und Filmteam nicht die ganze Zeit auf der Strasse kampieren mussten, haben wir Überstunden gemacht und der Filmfamilie bis zum Sonnenaufgang einen Stützpunkt zur Verfügung gestellt. Die belgischen Spezialitäten und das abschließende, leckere Bier inklusive. Auch der "Kommissar", Schauspieler Ulrich Tukur hat sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen.

Hier geben wir Informationen zu Interessanten Dingen aus und in Belgien. Sie haben eine Frage? Nutzen Sie unser Formular und wir schauen, ob wir die Antwort haben.

Belgische Spezialitäten

Belgisches Bier: siehe Menüpunkt in der linken Spalte

Antwerpse Handjes

Bei einem Streifzug durch Antwerpen haben wir diese Woche wieder einmal die berühmten Kekse "Antwerpse Handjes" genießen können. Gekauft bei Philip's Biscuits in der Korte Gasthuisstraat kann ich diese nur empfehlen.
Da stellt sich natürlich die Frage, wieso ausgerechnet die Form einer Hand?
Tatsächlich wird der Name der Stadt Antwerpen auf den Begriff "Hand werfen" zurück geführt. Der Mythos sagt, dass in römischer Zeit ein Riese den Fluss Schelde beherrscht hat und von jedem Schiff, das passieren wollte, einen Zoll verlangt hat. Falls der Kapitän nicht zahlen konnte, wurde ihm die Hand abgehackt. Der römische Soldat Silvius Brabo trug aber in einem Kampf gegen den Riesen den Sieg davon, hackte diesem seinerseits die Hand ab und warf sie in die Schelde - Handwerfen - Antwerpen!
Ob die Geschichte sich so zugetragen hat weiß ich natürlich nicht, die Kekse sind aber trotzdem lecker.

Kontakt aufnehmen

Ihre Formularnachricht wurde erfolgreich versendet.

Sie haben folgende Daten eingegeben:

Kontaktformular für Fragen zu Belgien oder zum Le petit Belge

Bitte korrigieren Sie Ihre Eingaben in den folgenden Feldern:
Beim Versenden des Formulars ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später noch einmal.

Hinweis: Felder, die mit * bezeichnet sind, sind Pflichtfelder.

Kontakt

Petit Belge
Wilhelmstr. 36
65183 Wiesbaden

Eingang Marktplatz auf der Rückseite der Marktkirche!

 

Telefon
+49 611 1667720

 

E-Mail
petitbelge@vanbeirs.de

 

Nutzen Sie auch unser Kontaktformular.

 

Öffnungszeiten Café:

Montag 10:00 - 18:00 Uhr

Dienstag-Samstag

9:00 Uhr - 18:00 Uhr

 

Öffnungszeiten Bistro:

Montag 10:00 - 18:00 Uhr

Dienstag-Donnerstag

11:30 Uhr - 20:00 Uhr

Freitag 11:30 Uhr - 24:00 Uhr

Samstag 9:30 - 22:00 Uhr


Café und Bistro sind
Sonntags geschlossen